もうすぐ敬老の日!

ついこの間9月になったな~と思っていたら、もう月半ば!
関東は暑さも中途半端なまま、いつの間にか秋の気配が濃くなってきました。
そして明日からは3連休♪…カレンダー的にはね?

台風も心配ですが、連休の予定を立てている方もいらっしゃるかもしれませんね。
3連休の最後の日は敬老の日!ということで、あまりひどくならないとよいのですが・・・


今年の敬老の日にオランダ家でご用意したのは…
『京の贅沢モンブラン』 ¥450 +税

無題

ほうじ茶ジェノワーズ・抹茶ムースを重ね、きなこクリーム・渋皮栗・3種の豆を飾った贅沢な和スイーツです。
上品な味わいの和素材を使用した特別なケーキ、ぜひお召し上がりください。

9月16日~18日までの期間限定販売となっています。


そして今年おススメなのが、こちらの『お祝いパウンドギフト』
¥1、200 +税

敬老パウンド

落ち着いたからし色の貼り箱にパウンドと焼き菓子をセットしました!
◆抹茶と黒豆のパウンド 1本
◆楽花生最中【落花生あん】 1個
◆おいも先生  1個

敬老パウンド_抹茶

黒豆がたっぷり入った、抹茶のパウンド!
抹茶の味が濃くて、とっても美味しいパウンドケーキです。

こちらは日持ちもするギフトですので、宅配便で送ることも出来ます。


敬老の日に何かプレゼントする両親もすでにおりませんが…
自分のために、家族のために買って食べようかと考えています。

台風は心配ですが、どうぞ皆さま良き休日をお過ごしくださいね。


             ≪あゆ葉≫
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ケーキ教室♪

少し前のことになりますが、7月25日(火)に開催されたケーキ教室について。

小学校3年~6年対象で、千葉市生涯学習センターで開かれた
≪オランダ家グランシェフと作ろう!夏のさわやかスイーツ≫

オランダ家からはシェフ(パティシエ)が3人、その様子を写真に撮ったり記事にするために私たちも参加!
少しだけケーキ作りのお手伝いもさせて貰ったのが、ちょっぴり嬉しかったかなv


最初は同じグループになった子供たちも会話も少なく、みんなおとなしくシェフのやることを見ている感じでした。
調理台の上には大きな鏡がついていて、シェフの手順が見えるようになっているんですね♪

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後ろのほうの席だと遠くて見え難いこともあり、Sシェフの「前で見ていいよ」の声に集まってくる子供たち。
ようやく少しずつ、声も出るようになって来ました!

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シェフの作業を真剣な顔で見つめ、質問も少しずつ出始めて…。
会場内がだんだんにぎやかになってきました。

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ケーキ作りの内容は…
シェフがロールケーキやタルトの土台やゼリーを仕込み、そこに自分たちで好きに飾り付けていきます。
材料が配られて、実際に飾り付けの時間になると、一気に会話も弾み賑やかになりました。

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チョコペンやカットされたフルーツを使って、まずはロールケーキをライオンとおさるの顔に仕上げます!
一応見本もあるのですが、それぞれ個性的だったり可愛く飾り付けたり…
会話も弾んで笑顔もいっぱいで…、楽しそうな様子に私たちも嬉しくなりますね~v



黙々と作業を進めるシェフたちの姿も、とても絵になってます!

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Jシェフ、普段見られないくらい、表情がやさしく柔らかく感じますよ~?
子供たちに囲まれると、自然に雰囲気も柔らかくなるのでしょう!

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凛々しい表情のAシェフ、横顔が綺麗なお姉さんですね?
働く女性の真剣な表情は、同性から見てもやっぱり素敵ですv

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このロールケーキを同じサイズにカットするための道具、子供たちと一緒に私たちも興味深々で見ていました!
ケーキ作りは大人が見ても、いろいろ楽しいところがいっぱいです。


シェフのいろいろな作業を真剣に見つめていた子供たち!
将来はケーキ屋さんになりたい!お菓子作りをしたい!という子供たちも何人かいましたしv
シェフの手元をキラキラとした瞳で見つめる姿に、将来の有名パティシエになるかも?なんて期待しちゃいます♪

午後の数時間、普段の仕事とは一味違う、子供たちの元気と笑顔に触れた素敵な時間でした。


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かき氷『ふわふわSnouVery』我孫子スタート!

先日ブログでもお知らせしていた、かき氷『ふわふわSnouVery』我孫子店も本日よりスタートしました(^∇^)

我孫子3

我孫子店は…

☆ミルク味☆

我孫子1
※写真はLサイズ(400円+税)

☆マンゴー味☆
我孫子2
※写真はSサイズ(150円+税)

この2種類のお味をご用意しています。8/5(土)は近隣で花火大会も開催されますので、ぜひお立ち寄りいただいて〝夏〟を満喫していただきたいです。お待ちしております。(なお、8/5は閉店時間を18時とさせていただきます。あらかじめご了承ください。)

《Tom》
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訂正

さきほど『ふわふわSnowVery』かき氷の記事をアップした中に
7/21(金)より我孫子店開始とご案内しましたが、販売延期となりました。

大変申し訳ございません。
近日中に再販売となる予定でございます。

販売開始になりましたらご案内させていただきますで
その際はどうぞ、ご利用くださいますようお願い申し上げます。
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暑い夏には…

こんにちは オランダ家です。
千葉もついに梅雨明けしましたね(^∇^)

ここ最近はすでにあつーい毎日が続いていましたが、夏本番到来です。
そんな暑さに一服の清涼剤となるかも・・・

『ふわふわSnowVery』かき氷が店舗限定で登場しました!!
ミルクやマンゴーなどのアイスをかき氷のように削りました。
ふわふわのくちどけでとっても美味o(≧ω≦)o

木更津東太田店・柏しこだ店・鎌ヶ谷店はすでにスタート
我孫子店は明日7/21(金)より←販売未定(もうしわけございません)


かき氷ミルク かき氷いちご・マンゴー

Lサイズ ¥400
Sサイズ ¥150

かき氷2種類
お近くをお通りの際はぜひ1杯お立ち寄りくださいませ。

≪Tom←はじめまして!≫
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